Что же мы едим на самом деле

Наш организм очень ленив. Съедая сладкое, мы экономим для него час работы на переработке пищи. Сахар очень быстро превращается в энергию. Это вызывает в мозге очень приятные ощущения. Если мы съели слишком много сладкого - организм откладывает его на тяжелые времена. Сахар накапливается в виде гликогена в печени и в виде жировой ткани. Избавиться от гликогена можно только, когда вы начинаете себя ощущать изнеможденным - вот почему диетологи рекомендуют заниматься спортом не меньше часа.

Жир имеет вдвое больше энергии в одном грамме, чем углеводы и белки. Жир защищает наши нервные клетки, дает способность мыслить, вырабатывать гормоны. Жир не растворяется в воде, поэтому он попадает не в кровоносные сосуды, а в лимфатическую систему после употребления. После лимфатических сосудов жирная пища попадает в грудную протоку. Здесь начинается самое интересное. Когда маленькие капельки жира накапливаются в протоке, они описывают круг из желудка через диафрагму прямо в сердце. Никакого объезда через печень. Вот почему нельзя жалеть денег на качественное оливковое масло вместо дешевого масла для жарки. Это поможет вам спастись от атеросклароза, клеточного стресса, болезни Альцгеймера и заболеваний глаз, и даже рака.
Но не стоит жарить на оливковом масле! Для этого лучше подойдет масло для жарки или твердые жиры, например, сливочное масло. Дорогие масла очень чувствительны к высоким температурам и могут впитывать в себя свободные радикалы из воздуха.
В таких маслах как рапсовое, льняное или конопляное, содержится больше противовоспалительной альфа-линоленовой кислоты, а в оливковой - олеокантал. Эти жиры действуют как ибупрофен или аспирин, только в меньших дозах. Регулярное употребление их в рационе помогут избавиться от воспалительных процессов, головных или менструальных болей.
Болевые сигнальные вещества также вырабатываются при употреблении животных жиров - мяса, молока, яиц.

Существует 20 аминокислот, которые соединяются в разнообразные белки. Мы с помощью них строим свою ДНК. Поэтому, все натуральное, что можно съесть, содержит белок.
Растительные белки строятся из небольшого количества аминокислот, а потому называются - неполными. Поэтому вегетарианцам и веганам нужно питаться сбалансированно.
На протяжении многих веков люди подбирают свой рацион: едят рис с бобами, макароны с сыром, лаваш или тост с арахисовым маслом. Сделайте свой рацион в течение дня сбалансированным - и Вы получите все необходимое для своего организма. Использование функциональных продуктов питания от компании Гербалайф поможет в этом.

Существуют, конечно, и растения, которые содержат все незаменимые аминокислоты: соя, киноа, гречка, семена чиа, спирулина- алген.

Чтобы получить индивидуальную консультацию по питанию и узнать индивидульную норму суточного потребления жиров - обратитесь к тренеру по здоровому питанию Гербалайф на нашем сайте, перейдя на страницу контактов.

Читайте также нашу статью: "Простые и сложные углеводы"